Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası (Diyete Uygun) Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası (Diyete Uygun) Nasıl Yapılır? Tarifi, Hazırlanışı ve Malzemeler

Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası (Diyete Uygun) Tarifi: Malzemeler

• 1 bağ semizotu
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 tatlı kaşığı toz biber(acı tercihen)
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz(yoğurt için)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Çıtır Nohutlu Semizotu Salatası (Diyete Uygun) Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Semizotunun taze yerleri ve yaprakları ayıklanarak yıkanır ve iyice süzülür.
2. Zeytinyağı tavaya alınır haşlanmış nohutlar eklenir tavada karıştırılarak kıtırlaştırılması sağlanır.
3. Üzerine toz biber ,karabiber ,pul biber ve tuz eklenir kavrulmaya devam edilir.
4. Suyu süzülen semizotunun içine yoğurt ,ezilmiş sarımsak ve tuz eklenir servis tabağına alınır.
5. Daha sonra üzerine tavada kavurduğumuz nohutlar eklenir. Afiyet olsun.